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材料
n( t) G& b ?' J8 h: I2 L5.39.217.76青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
4 W: i$ d3 c$ a5 D, ^. x fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。5.39.217.76& s- g% n& u- C/ ^8 T1 P1 H/ |( o
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。公仔箱論壇) Q* J$ t' Z& y% S" E
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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