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材料
; Y! }" N7 R( _- m. P4 I7 @6 P8 f8 p! u青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 7 [' u. W7 u/ l
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/ @+ Y, k( y0 p/ `4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 R# z, Z: F2 ~% x" F. D1 y/ g8 e
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。2 m6 Z; D7 F/ k+ n
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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! y! k& F3 v- v" j9 M8 E" L公仔箱論壇4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。3 T( }3 Z2 }7 b# a8 x; r. D9 |
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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