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& i9 U* v$ m. M公仔箱論壇材料
! y1 v& d2 V8 }9 x6 T1 z7 D豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙% g+ R0 ~+ @0 ?( z
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做法
' ]( g3 z2 s& B2 y: O+ y; _1.所有材料切成大小相若粒粒。公仔箱論壇5 K) c& }' B: q; |% L/ I* ~( G
2.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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發表於 2010-2-6 06:13 AM
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