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[甜品] 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料 ; V4 J5 n: s0 ]/ [
麵 粉 250 克
  y( q& N- O1 ]3 O. Y發 粉 1 湯 匙
  T& g! I& C6 u/ X! q加 州 提 子 乾 50小 粒公仔箱論壇2 E) I, s9 d, c$ E2 O; r3 {+ f2 C5 E
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
/ _# m* D; _( U  d5 M5.39.217.76蜜 糖 20 克
4 E- N0 m* `3 ^; d6 Htvb now,tvbnow,bttvb 
/ \+ a$ g, }9 H# v2 l% R4 L牛 奶 2 湯 匙5.39.217.76( N+ f5 b  t  O% `' t% t
雞 蛋 2 隻4 R1 K/ A4 {' V
砂 糖 60 克9 d/ O) |( [# B' ]& n5 U
牛 油 50 克
* [2 T8 J. e2 d1 v公仔箱論壇糖 霜 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 b: @. z2 ?( U$ \+ r
5.39.217.766 K6 \3 Q5 }1 r7 k: y$ X

# s; V/ P; I5 M" M: B" p; j7 y公仔箱論壇做法
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; S- c; g) B9 @9 S( a4 D% D公仔箱論壇把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。 . m/ K: g4 @' @) y* Y2 U
再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 5.39.217.76* ]* H# O; v0 [* m
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。
" k/ ]+ v- q* d! ~6 Ytvb now,tvbnow,bttvb取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。
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