香炸加州提子乾冬甩 材 料 tvb now,tvbnow,bttvb, [3 i, z9 Z) B& v
麵 粉 250 克公仔箱論壇" v- ?% t& P' p/ T
發 粉 1 湯 匙5.39.217.76$ C' b7 l; z& X2 k
加 州 提 子 乾 50小 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 W9 }" N" l, n% N+ E! S7 }
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙 H- L# g, q4 A; j6 r6 U
蜜 糖 20 克tvb now,tvbnow,bttvb: q' U8 q/ _% d) Q! a- p- K
公仔箱論壇( ~, V5 y( Z2 l( t. e1 y& B# H; U& N
牛 奶 2 湯 匙公仔箱論壇$ _/ r4 S3 N* b: S
雞 蛋 2 隻公仔箱論壇( T- r- v6 ?7 o9 _/ q4 E. `! _
砂 糖 60 克5.39.217.76) u3 |5 |, }4 g
牛 油 50 克
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5 H- f- i3 y5 M8 n: n公仔箱論壇做法
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把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 9 D X% e/ S( ^+ N) x+ e
再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。
) U/ l* q' B9 A! {0 j4 ~公仔箱論壇將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 9 h2 f& o3 |! ^2 u' b7 K
取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。
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發表於 2007-5-11 11:00 PM
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