[甜品] 香炸加州提子乾冬甩

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香炸加州提子乾冬甩 材 料 5.39.217.76: f, \% \* a: _7 y7 t" G 麵 粉 250 克 * O9 r8 Y/ ]8 S+ ?發 粉 1 湯 匙 6 a; t; v1 P' l" u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb加 州 提 子 乾 50小 粒$ g9 ~0 R$ B/ g4 V 豆 蔻 粉 1/4 茶 匙5.39.217.76* ]0 w; u' t! M! E- X  D) z- [6 t; j# v 蜜 糖 20 克 $ l: p; `' p* E3 S; d& k　5.39.217.76! u: z  V9 L, w; a 牛 奶 2 湯 匙& h  d% A: ^* P8 ?1 H* F 雞 蛋 2 隻 7 S5 U3 p, Q* o: y公仔箱論壇砂 糖 60 克tvb now,tvbnow,bttvb% h3 h# U3 e: Z; E6 M 牛 油 50 克tvb now,tvbnow,bttvb* _3 N6 @4 S- _ 糖 霜 少 許 & Y. r/ N8 p( A1 b& D5.39.217.76) q4 p+ v: j) P. Z/ U 5.39.217.76+ \& I. K8 r+ a- G% k6 _  Q% J 做法# T5 m3 S6 p# Y: @5 b5 K - n) Z* y" P: x把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 ; t" a! ~, n& p7 `# G 再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 " U$ k, V$ ?: y& K將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 " Q$ T) B% Z5 D! `2 m  c 取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。 ; h: V7 n" w! ~9 Gtvb now,tvbnow,bttvb

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