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去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件0 }+ N1 _7 ]! ?# z5 K5 L
! n0 r, c. k7 a: z) }- N6 O1 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
' s# K# |* ^, K" ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 T- [9 ? n, o
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做法. X% e7 w. H) c
1.豬扒切件,加醃料醃 30分鐘。- }" r5 ]" o: J& |0 W( t
5.39.217.76) d6 @7 b! J) r
2.燒熱鑊下油,放入豬扒,以中火煎 $ h) ^8 c7 U5 `. a' A7 m% p8 u
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3分鐘至金黃色,下楓樹糖漿兜勻上碟。
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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