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材料
* A: c4 Z. Y0 P# H1 g6 [* n& x公仔箱論壇去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件% q5 D. K, }+ W+ @ f
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醃料5.39.217.76, \; o$ e3 j: x" y8 D
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。, m0 D4 Q5 \# B
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。3 s& |+ O' M$ J! m$ N M
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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