今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。公仔箱論壇) H6 {6 x: ]- P) d6 ?: ?
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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2 b. G* w; o! [2 i K- Ctvb now,tvbnow,bttvb有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb- \9 o' u' h0 S$ w# z7 I
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb& ?" Y u1 g; C( J7 M2 ?& u
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦( U' q6 Y L* O
5 m( e" L' N* Q4 A% W5.39.217.76龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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; H7 z, |% j" D. T+ r7 t* `海鮮咯嗲5.39.217.76" p; d2 i5 U E r6 p4 G
9 x: }, D; _3 X! ?4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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0 G% [9 a% F; P) h0 m3 q公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯4 N' g$ C* Z) z* `9 C2 \
! @# X, d: z$ P0 `* j8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) R3 f( F5 c
+ `6 N5 z% m: J7 }2 y5 z' f0 h雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)$ [- Z3 L* S8 `' z8 a5 s6 {
2月 14日自助晚餐
, y% q1 W" z) P% b5.39.217.76首輪：每位$668（ 6pm-9pm）, O+ j! l' ^' V I9 j; R
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb( d7 Y: M' g* }8 z6 B" Y: h7 E! }
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。
# E1 b/ O0 R- l& h5 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 z6 a; r. o# {1 v9 X% |# {6 R公仔箱論壇■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。tvb now,tvbnow,bttvb7 v; A5 }& i( g a0 g5 u* P
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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2 S6 A% j' J$ j, z* r朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
- R J5 ^5 {$ k zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 e+ Z w# s, `9 k( h6 f
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲tvb now,tvbnow,bttvb$ R% z2 z$ q6 ^; E
, u% [$ @" N( y" S5 X, ~公仔箱論壇澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。8 q" G/ k2 r# u; M9 ?1 f4 B5 V* c
0 {% B6 i3 c$ j& T4 B堤岸情人餐七折優惠' P& \4 l6 u1 X
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& x& B% E, \7 Q4 B% S1 L i' A* M5.39.217.76醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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! [4 ~; O) b X# w A7 }公仔箱論壇任食燕窩播愛的宣言
2 v7 X( t) v* r% }+ b8 g# h9 dtvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳2 K% V/ @2 \4 }" f: }( R. u. [" l
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9 h7 j7 d: x! C( T+ t燕窩士多啤利拿破崙5.39.217.761 V# g' l- C9 V0 p( Y
, b U" R7 \' ]tvb now,tvbnow,bttvb情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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, v8 m: Z; g: ]& }0 a! }7 J御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)4 T! M3 I; t5 q, G/ i
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm5 o" ]8 b) H/ Q9 l7 T5 U
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0 R4 a6 F5 E( d: L6 H& Q1 etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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