今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。公仔箱論壇% w5 W1 u+ ~# f0 B8 F
+ `( u% Y# _ V% [, I# }3 y5.39.217.76擦龍蝦 放氣球升 110呎高空% f/ W2 m* m# H0 t k
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, D9 e% d/ ?5 L! ?1 ^4 H有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。5.39.217.76& r* v0 G3 V0 h+ }) v+ ?
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 {7 P% b2 ]8 F1 L0 O1 _) J6 m
& ]" x* E6 y2 Q5 J( M: G1 Btvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇0 m9 [& u# F% h6 ^
2 h0 R, k F0 j# y7 Z- g4 N3 l公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦
+ _# s! f i8 n% e/ I5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( h# X8 ]- e) b( b5 @
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。; U$ h2 B8 ]! u5 @, c, T, I9 O) e
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海鮮咯嗲
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% o& ^+ y& G9 Z: x' o有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。, ^7 m$ D1 K/ @9 }7 e# D1 v& ~- t
z' X, ~) [2 y4 i2 L: Q+ o" I5.39.217.76玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
6 A. e, B' u% Y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) a: ~! d: i1 G( x* C* h
玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
/ m5 V# u! o3 w2 C1 u" Y公仔箱論壇2月 14日自助晚餐& _2 W# k! ]" F/ g6 t
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
. H1 r0 C+ d2 l2 wtvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）& T: {" ?0 s) W1 ]( Z$ R1 N/ p! \+ W
|9 U# m+ F6 X+ v6 o5.39.217.76嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影- E) u# Z. W# i+ `. c
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 v& N$ {$ M9 y
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% K' [& F% K. f. q■堤岸面對無敵大海景。
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' K3 ~% [5 y; p, u) f5.39.217.76■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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# b" _8 i7 Z+ N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力, X) r0 v* i2 {3 u' g" g. O& Y
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
- f, t% o9 _) ]% u0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [" F2 Z& Q3 I+ u/ _5.39.217.76烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。公仔箱論壇& W0 v8 w0 v" K/ x3 m
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堤岸情人餐七折優惠5.39.217.768 G2 u: H- D8 S5 ~4 L5 I
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, q; x. Y& L O0 `5 b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
6 C" ?+ a' w% h. ]9 i7 |6 _: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q9 E) c( w1 \5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇6 \/ y$ P1 B7 x: s
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。) \4 f5 d( ?6 [
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8 E+ P! n3 [" E( M公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙
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; q% d8 W2 j3 b8 j+ @8 q情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店); `" W: J- j' y$ A
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" O9 h5 w. i* I
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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