今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
7 ?- q2 q0 i& v4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U) X( s/ Q! y+ @$ |# ^公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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& J0 x5 `6 n' z. y$ T: h8 R0 ]9 o) Otvb now,tvbnow,bttvb有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。5.39.217.764 c0 I* y$ x3 ^7 m! L9 K2 m7 m
6 | Y2 \8 t U9 M+ N- P美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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: M. t* o; f! M, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇2 Q9 F3 u+ C2 M Y: p
5.39.217.76) A( c2 M: G, p; {
冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。' S: v5 M! k* E8 \2 R$ M
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海鮮咯嗲. l4 i* C. L+ T4 U
2 v4 q) L, D' C1 X. P& B/ K5.39.217.76有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.76) L/ O! ]9 r6 N8 I' v
! t; R5 F$ i' _6 D& e& u* ?! Y玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。) j; r8 Q- z5 b
+ z# F7 A' L2 s0 K* U' }雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)" a! l% X: j1 @8 n: ]- ~! ?8 ]
2月 14日自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb3 U% `9 y' W! ^' C6 X
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 Q4 g4 d4 c* _
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 ` ?+ B2 H3 f; b7 X7 u5 m) l
& a6 V1 A* ]( [* E4 C2 I' _5.39.217.76嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
) O. Q: C4 @9 D |' r- F. ttvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。5.39.217.76. Y* |0 l/ |' y b6 s; a7 f, b) N
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■堤岸面對無敵大海景。
2 E. Z/ ]9 H- _4 n& F GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- ]% H m- f# ^( i$ `+ r
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇8 R6 |+ R/ |% N
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。5.39.217.76# p: Z! z n1 o" E! e8 C
6 B5 r+ z1 v. I. Z6 |5.39.217.76烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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4 ?2 A! g& [/ r; n" ]1 P澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。公仔箱論壇4 z% q7 d$ s6 ~& B o& p& n _
; R3 c9 `8 M% ^, l L堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇" k! R. ]' I; v7 Q5 f; j
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' [$ N( S3 s8 ^% k, x醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
( e) y T* W; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 b, N' F. X; f: p$ a" o( z- x
任食燕窩播愛的宣言5.39.217.76! Z' A- ?5 C8 a0 C) c0 i2 X! ]
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb) V! U, i0 ~% o0 `6 Y1 a% O
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐5.39.217.766 Q0 f+ P" \: o, c V
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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