今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。公仔箱論壇2 S8 P5 a7 N: L7 m# K
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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+ Q( j4 P! B. C/ ^; N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
0 a5 m- J! P9 N. E" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O8 `" K1 m }5 u& M: g公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。/ T0 ?- Q2 [/ |9 [
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冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。) s$ ?$ R; t1 x
+ x, z* d) \5 z0 jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 N' L1 Y9 L% F# E6 ^; {0 d5 q
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯公仔箱論壇5 Y8 ]5 T$ a+ L3 p" `
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb D* N, v* D+ e6 `
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
/ ?. t: A- B; z+ N/ a' otvb now,tvbnow,bttvb2月 14日自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' w0 T) c! ]& O/ e, j# \7 Z
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
8 j: c7 s! Y6 y: N9 l+ e7 g5.39.217.76次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
8 K/ K3 `) U: t3 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^2 \1 E1 A3 R9 T: [ h+ Z
嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
0 C* [: o$ \3 g0 K4 g7 atvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。/ u2 R0 z( g |1 ]0 w
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■堤岸面對無敵大海景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 N8 r( S: O# J2 m# G% Y
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4 R2 A$ R% T( j3 T2 Y■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。5.39.217.766 d. C$ c# i Q
0 V, I+ B Q9 U! O5.39.217.76慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.760 @# U& u$ w- b* y6 B
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb$ X* }! |" q w1 m F
0 D- u+ I; n& V+ H6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5.39.217.76- d( K% a0 Q# Z4 I
9 E" @' l. S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠' ~. c' d9 q6 j: Q7 n
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5 H5 S0 [, x0 w7 c9 u! B/ T9 Q醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
* K& A2 Z9 K4 `. ~: z9 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b; x" v; V6 O! X) f
任食燕窩播愛的宣言
# Z! H# n! p$ Q& h, U; I雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. I7 {$ N8 q2 o, @
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$ ]7 r: U5 }) q5 i/ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳
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9 R- O1 t1 V+ g# s9 l6 n. U1 [/ `5.39.217.76燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
/ p0 z. _3 n0 ?* G1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% p( g( C( y* i8 S& v
' y7 } O# i! q( H公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
9 a) L+ K% ?7 U3 l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% T- K$ e( b3 Z2 j
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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