今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb( K$ T$ m X% F: j
' b3 P# s2 b! ~, e, H+ N. _# w5.39.217.76擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb& s" _, P0 y' I; ?/ o. A% L
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t* j) [: d( h4 i% N; S1 Q. I W有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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5 b5 k4 V" n- N* b+ H6 \" y美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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8 j3 I' C: w+ G! {和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。. X+ e# r! ^5 Y2 k) C
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冰鎮波士頓龍蝦( B; j+ t- Z6 I4 i7 [7 t# F
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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. v6 \3 `, N0 j7 t海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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$ h. F* |' p! V v( A6 l( ~5.39.217.76玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯 _% R% U- v }2 m
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb. z5 f/ u, L5 f G) C t+ E" Y
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
+ _. O( Q6 P' P$ G; b2月 14日自助晚餐公仔箱論壇+ j/ \! Z8 \& K' ^( p
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）# h, ^7 R8 g- }( M+ Q7 C' B! P
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; B* Y: i+ V7 W9 S9 W6 c& [
0 ]8 x$ _7 a2 R. J3 w2 F' A& S) y$ k2 f嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 R+ w" K. Z. @3 s! G& _
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 k i3 B) I$ c3 ]( t% S/ R/ V
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5 u( b% y7 H6 o9 n5 Z$ b公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。
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9 c' e( D# {! `( [% L: ~tvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ c8 f2 B9 Z( g. B9 f
: M5 E# f: ~, O0 L) G5.39.217.76烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5 A3 F# L) ?8 I R( C: P# d5 _
, A) i: @& Z* M* C) X; g; d1 ]4 _澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。% _$ C* q7 \% f, i
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) |6 ^( b9 ]0 I3 rtvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvb now,tvbnow,bttvb7 H, Q; O& z# p- ~/ f
. k) n9 h8 j7 V- ~4 l2 S5.39.217.76任食燕窩播愛的宣言
# F" z) w( u5 f1 @9 z+ r5.39.217.76雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' v- @( |: M7 W
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: a; K! P1 [5 M& o: wtvb now,tvbnow,bttvb燕窩士多啤利拿破崙
) V0 G3 F2 L( u! Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 L: X, q+ f
情「龍」七日．「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k- C4 J% W: W2 V) k+ |
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb9 O' a% H8 `1 C* m0 U
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇( l! r( p/ K+ _) I( i; @
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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