今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。5.39.217.76 b5 J, d7 u8 n/ W% l( u
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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/ x) N# M+ v2 T- H% H- N7 p$ B美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒5.39.217.76# N' i4 C6 `/ x9 Q3 K0 P, J8 n5 f
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。tvb now,tvbnow,bttvb) [- {8 w0 F9 n
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冰鎮波士頓龍蝦8 e }1 W; y0 F
5 g. a, i5 ~8 k9 d L+ V$ V' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ Y, m D2 A) ? b. h
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海鮮咯嗲
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: }) p7 Z: y, @. U% C$ Q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇; b9 Y& g: W2 s1 p" p4 n
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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& e2 `* Y$ v& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇2 d4 Q; Q9 C+ k4 [1 B* e
/ J5 T& _* K p# F- Htvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb- e" r& I, j- z7 P7 B6 `8 K0 P
2月 14日自助晚餐
# f1 o+ u2 R4 q* v" Ltvb now,tvbnow,bttvb首輪：每位$668（ 6pm-9pm）- L4 Y& i8 a9 o! i
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）tvb now,tvbnow,bttvb5 @. Z3 d( N4 y8 P
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
% q- g) u: o& Z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 G4 \( E+ ^: Q6 y/ X
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+ V1 _; b* Q# ?; Q3 y( ^tvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。5.39.217.76# g9 H8 d; K3 ^5 Z( V3 K8 T3 p
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4 v4 D* R- O0 M; Jtvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; o+ s) W$ @3 e
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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: x. U& Q9 v! B: o7 c/ O. R朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲3 q, F2 S7 V o& y$ \- d. I% e, t
$ g' [4 Z- T& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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8 r+ ?! h% G7 B+ g醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)! F6 c3 c' Y9 h
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任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇3 M5 p8 Y/ _; [4 G/ Y$ {
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb& D; D$ W" F. E* ?
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& T: d$ i7 Q( a: ^燕窩士多啤利拿破崙
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* k# L& ]) h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情「龍」七日．「窩」心自助晚餐公仔箱論壇- i4 g3 Q6 `" J5 E# V) i- G( F2 @
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8 r% D) h, u- M" N, M1 e: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
) ^8 R6 ^+ z& z7 [- h公仔箱論壇每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm5.39.217.76, X) p7 v/ |& Z: v" D) G
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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