這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！tvb now,tvbnow,bttvb9 x* B. \. j! d+ u
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唐安麒 Buy真正果汁糖tvb now,tvbnow,bttvb4 T! ]0 U% c/ ^5 y/ l5 P
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。3 L: Z- R2 h* D9 U7 K: k" v
( }7 x1 Z7 G$ ?9 B# K公仔箱論壇1.天然水果脆片公仔箱論壇: S8 X+ D! p9 X" v" i. H
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以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a / P$ r, A$ _- K( @5 i% I; i
/ _% y4 q7 f1 ]# V0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.健康有機汽水公仔箱論壇% ^9 f6 ~0 x+ Q0 T# o
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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" a% I% ^" P( `( `tvb now,tvbnow,bttvb3.真正果汁糖
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; e2 s8 h$ x' \' H M共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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, P: R# r" O: [: R. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.甜蜜蜜金棗公仔箱論壇8 q; j! U; v7 @0 D6 J
8 S9 J/ ?; H; s) u- D4 m黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 t" E& N7 F7 T
5.39.217.76: H# b* q8 d% ]: o+ G \
5.有機牛油手指公仔箱論壇5 t7 W: v) a8 u7 G; O; B& [
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ y/ W( v* B4 P( K
9 m' R/ b0 L8 D4 Q, Q) b+ L+ m5.39.217.76Kit Mak愛新派瓜子公仔箱論壇9 Y$ h/ X* J Y6 f3 f$ [
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。/ l5 `8 {5 d- B6 b
5 X/ x3 p# O7 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% y$ _6 P6 _- N
■美女廚神 Kit Mak N% ]5 [4 E' n) n; ^- d6 V3 m
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■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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* e/ Q/ |/ r: k4 S5 N$ G" q6.清香玫瑰白瓜子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 l2 E" ]: b
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b 5.39.217.76' r0 R- W4 _8 A2 @( K) c8 U
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7.招牌五香醬油瓜子 w% L3 K) {0 z3 g! y( z
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
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8.鹹甜巧果
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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徐蒝獨愛傳統老店tvb now,tvbnow,bttvb: i; L6 i( z+ G: s
" h( y3 X) i6 }3 T■美食料理家徐蒝
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9 Z5 r* r6 h0 v0 k7 B- E' O9 }+ o鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。1 O1 T( [' g. U |0 Z
i* k! s' N! s1 u% C, K5 Y8 _* |鬆化糖蓮子# e* N0 G5 F$ I: A; y$ n) y) j! |, e/ H
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c ) D! m6 R8 t3 v' h4 W
+ w6 l" k8 c( ]. K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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- L( L/ x+ N! e( ^; N2 n0 z& q3 |9.得意動物朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, X9 ]9 E- F; @5 J4 k1 y
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d / _$ e. o/ B! Z- h6 f8 b$ L
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10.日本牛奶糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 f) B8 Y# {8 r
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ D) B7 {$ G" L3 W0 k! F
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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a.ThreeSixty (中環置地廣場)公仔箱論壇8 z* D$ m& O ]: {9 v% U
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
' @9 O7 S; C0 X9 O: B; c4 T3 sc.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
/ I9 K. m B5 Y w8 E r, Id.正隆行 (上環永樂街)
2 G, x0 m0 V. d, [2 Ye.入口店零食 (荃灣安榮街)
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發表於 2010-2-5 05:44 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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