這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
# r- r* U# L, x1 Q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S! V: X9 x0 T! ?5.39.217.76唐安麒 Buy真正果汁糖tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 L- ^+ y" q* ]$ A1 W
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。公仔箱論壇3 v+ {4 e0 O/ H) F
, c; S a! i: G+ O8 z ?公仔箱論壇1.天然水果脆片/ `, e& E% Z: c) K- D
0 b5 ^4 ^5 R# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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2.健康有機汽水7 T5 p9 {( K/ X* B5 \ F2 _) l7 S
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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5 x1 ?# A% `; j+ I+ F公仔箱論壇3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a 4 r$ g6 N' g* c1 `8 K$ s( z
& f6 A2 L1 {* f# v5.39.217.764.甜蜜蜜金棗( B! C, u+ U( n
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a 公仔箱論壇1 I6 Z* X7 M% |- g
' |. P' c9 O& p: g& b4 j5.有機牛油手指
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! |# X% h. z1 [tvb now,tvbnow,bttvbAngel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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Kit Mak愛新派瓜子
( c6 f2 y( P# b" F5 s! W: G除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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■美女廚神 Kit Mak
$ I/ o ] f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 k- X( V L* X" O8 b
! t! a$ V% _- k+ ]* h d! x8 j/ h■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( R ] D, l: ~& R- z- V, K! R1 @, l
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6.清香玫瑰白瓜子
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- F" P2 l# P B* Z( K! h5.39.217.76來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b 公仔箱論壇* l; V( n! t9 q! W7 D
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7.招牌五香醬油瓜子
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6 j0 d' _$ c& O. K. k* w- i! m' ]3 R0 i5.39.217.76鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b 公仔箱論壇# `9 P2 ?# E0 T" E- j3 m* R
: a8 |; p6 {; N% A _' ~1 Etvb now,tvbnow,bttvb8.鹹甜巧果
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9 p) g5 F: E$ ]- dtvb now,tvbnow,bttvb以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b 5 B' R: q; v' |! c/ B) u
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徐蒝獨愛傳統老店
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■美食料理家徐蒝
' V1 x! |8 F* z1 ~" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 k, c) D+ G" Q9 o# N9 a
鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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& d" x8 T$ m9 W7 }. e* u" H) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化糖蓮子tvb now,tvbnow,bttvb% a* T8 X# H: S# O. B
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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( f2 b- a* m/ h7 h R公仔箱論壇9.得意動物朱古力
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1 G2 a9 ~% s0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d 5.39.217.76- d! c& ^+ V( a$ r
- W$ n H: O3 w5 p2 \8 v$ l5.39.217.7611.占卜朱古力
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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$ c- |$ p: K: ba.ThreeSixty (中環置地廣場)
. w4 d$ r P9 C2 \- J0 }tvb now,tvbnow,bttvbb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
5 Y" B# J6 i" [! J5 H1 ~9 N2 [2 Bc.老三陽 (銅鑼灣利園山道)+ l8 b ^3 c! h6 T
d.正隆行 (上環永樂街)
( a p+ z6 {7 t0 P: Z; ]1 w$ Y5.39.217.76e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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發表於 2010-2-5 05:44 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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