[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

nt1972

, y8 J: L0 v2 a& X8 }2 `: W4 h
" h+ a5 p+ g. ]( ~- N2 D- [公仔箱論壇材料5.39.217.765 z/ q- A! K! ~9 w: ?
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克! t' t1 [5 r2 N& X# f1 F8 ^$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 m: ?. l+ N
公仔箱論壇( v; M/ T' i  S

/ x6 U' [) a7 c/ h) S3 b5.39.217.76做法: z& z8 K5 r/ T* i+ f- Q
1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。公仔箱論壇. e, K, H  x! h3 l5 `* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) p& o( C4 I- D# \: _
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。5.39.217.763 N- D* z7 ~: l( d

% ~+ h' M' P$ L* l# [* v# k! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。