[中式食譜] 如意糕

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; [9 Q: E' y; }  j5.39.217.76材料
2 O. W$ L" _  Q) i1 S5.39.217.76糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克公仔箱論壇. a0 v: }! A; b( n- s

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做法
0 [" a, D$ q0 p5.39.217.761.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。" `8 @- B* M' F: @0 m- w" ~3 H/ d
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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% W* ^' y" I" U! a3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ G* d3 F7 E' y
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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