[中式食譜] 如意糕

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材料
; M  i; g" i/ K( |( S糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。5.39.217.76& P4 p4 F! Q" h' c7 E: c4 _% @
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 I% r/ P) Z+ y" S/ p
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。公仔箱論壇+ V+ C$ M' E; c9 ^6 D+ t
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l  ^) U1 s+ R, ?0 o* \
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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