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[中式食譜] 如意糕


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. w, d4 P- e1 O7 `公仔箱論壇材料
! f; y# X. Y8 w* V6 Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
' D; X9 M6 V7 ^3 @0 ?: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: W5 r8 f8 ?/ [2 P公仔箱論壇1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。9 Y% y: n0 r" C! t
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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) i* a) U/ }+ t公仔箱論壇3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。5.39.217.762 E  m# D- M  R# @

  y$ l3 V8 }* r7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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