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[中式食譜] 如意糕

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1 U( W" P/ B( ^  Q6 r5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 i! ?5 L6 i6 a5 T: P' e( P# M
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克0 h- g9 l2 w7 U( @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 d' N' ?: r6 b. M; R# |7 I
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 q. z, l( l
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。5.39.217.76) z6 s: M7 k7 H

% E2 n$ |& X6 a) ]7 ^" e4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。& y! a; Z. J7 ]% a. _% z$ V
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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