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材料
! ?! y3 r8 R5 ^5 y* i5.39.217.76鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克公仔箱論壇/ ~0 v9 F9 h$ M. o' \. Q* t
* ?6 h$ }, N3 O9 q/ Q8 |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ a8 `1 \( k! J( T% @1 a$ k
做法tvb now,tvbnow,bttvb' f* R3 W3 t0 J8 w
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 ^: k6 b! U; w& y3 x, @2 k
2 U, q, @: j: K8 M6 _1 ^! M5.39.217.762.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; R- ], `7 X: l
0 Y# k2 @: }1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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2 P8 N8 z; t, I9 q% M# U+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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