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[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律


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+ @* w$ U2 {  Z1 g$ V4 b8 J材料; g* ?" l2 y# K# e8 s2 Q, u
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克5.39.217.76  e2 M  y& {/ c
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做法
  X  R3 t& G1 N1 `1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。
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) c: \6 `( H6 \$ V  e1 a& G& V- e1 K6 Z公仔箱論壇2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。
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1 `+ b" C& {: X2 t1 ]8 }% [5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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/ p' m$ v4 Y. U# I5 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
2 w6 h0 l! t6 m# e/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。 5.39.217.763 l% e' D" n/ n1 l
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