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2 Y8 p& ~' D1 E8 {# t% b5.39.217.76材料
' P! Q4 J7 }2 Z: r5.39.217.76鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克(切粒)、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒(切片)、白酒 60毫升、青椒 15克(切條)、紅椒 15克(切條)、黃椒 15克(切條)、芝士粉 1/2茶匙
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3 D8 q! k, F1 r& c$ ~) q. G5.39.217.76. b2 _( ~/ l% \2 A7 m2 l+ r% f4 V$ @
做法 D) t+ O; x4 _7 E$ N
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身,攤凉後切斜片,放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。公仔箱論壇8 H" G/ j; U% f5 k* {
' q {$ H' `8 U. F) e, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許牛油煮溶,用大火將洋葱粒炒香,加意大利米略炒,倒入一半白酒後轉中火,再分三次倒入清雞湯煮10分鐘,煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。
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% a* B9 J& h% jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許牛油煮溶,加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒,放入番茄汁略炒後,倒入意大利飯,再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。# ^8 k9 k1 z& y. v* D* N# i1 ? [
. S( J2 |# U) K, J3 T h5.39.217.764.面放臘腸片,用 Pesto醬圍邊,放上芫荽即可。5 [" F/ t. S! ^" k( e. `
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