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: T% b1 a, D, ]8 W3 |7 f( h" P0 u公仔箱論壇材料
* X/ l* W- _; n* i3 {1 F鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙/ Q+ P4 t1 T) t; s& Z0 F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' b) l/ w8 q/ \$ k
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 l- T! U( i/ |; h/ Y8 H
9 i# ^( v: ~1 h7 ~ ]公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: c$ m& o) ~1 w1 E
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3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。
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4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。公仔箱論壇9 E0 ]8 ^/ l L: M3 H
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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