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3 d( R9 `% A: B6 |材料 5 t( e. I8 H9 L o
鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙
+ t. {3 u' e4 ?4 R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 F) y: P5 R) I" t, ]! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.765 H4 n8 `( t. W w4 z0 n! K6 q
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。公仔箱論壇! J- C* l& b0 q$ k8 y
( r" Y: e! i; y7 k2 l/ i- y4 q公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。# M2 v& R& t$ M2 n: ^
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3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。公仔箱論壇! a( n& N2 S% I3 T3 x
% z8 Q7 d0 s5 _1 Z, c4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。5.39.217.76) b) C: s: G. g: M: F
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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