[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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材料公仔箱論壇3 l5 e5 }; J0 c; C8 T; j
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）公仔箱論壇2 T0 i- W  P0 m  d1 d* H+ K
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調味料% z. G! G( U4 }) J8 c
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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4 I; _- X8 g: ?做法
7 a0 n$ C/ t1 B, I) j/ t' ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。' T* x# K) j6 `! q! u6 R
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。公仔箱論壇$ k0 X7 {7 N- _2 N+ X

; M% q$ d7 z1 Q# g8 i- H公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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柔

一定好好味，多谢分享 ！