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本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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7 S9 F$ s& |( [3 p' c2 e: i調味料
& \5 G7 A: y/ V0 R1 y+ b/ P L. |3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升公仔箱論壇0 \% u! u9 c: D7 P6 Z/ \) `1 f' B
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做法! T# W; b" h Z, J/ @" X& I' t
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。1 v2 U1 [1 ?# |3 z. L
- u4 ^4 r; i. h3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。: w5 O% H* a) Z; [
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 b( |( `" y# j" h
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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