[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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0 v, a/ i3 `* u  G: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, U8 _/ W) e. z/ _6 |) c
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; f  d9 L* v& x$ O7 ^
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
9 J3 b8 j# b# c( h$ X2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。' k4 i% R9 X0 d% z5 w# n8 U
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。公仔箱論壇! V% t  u& V' H7 }; a
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。公仔箱論壇4 V; y' k, m1 T
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ Z, D! d0 ?7 |: g

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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！