[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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' j/ i, k9 f+ e公仔箱論壇材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g9 `2 @% n" ~5 i8 Q6 q( S9 ^
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做法公仔箱論壇4 W) {' l  w: q# U, Y6 r+ F9 Q
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
- o4 }+ \$ k7 [3 L% B3 W公仔箱論壇2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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8 g% _2 N5 [3 i( S, P3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 g% V7 h$ ^
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。公仔箱論壇9 y$ _& K( x- M; P/ \

* D( c% r8 J& H& d4 J1 h  Q6 J4 s/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。  N6 j1 P) f. m; Z5 |

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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！