[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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0 R3 ?) b2 Q* M5 V5 X; h5.39.217.76材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙2 n7 c2 I8 r; ^, k/ e0 Q

4 J0 c% e! N* ?; M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
* ?+ B6 s+ Q0 z; J* ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
: J. b/ b4 V( p( [公仔箱論壇2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 a* Q8 q$ Y2 ?
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 t% a" n+ ]6 {' m

1 M5 S% m* |* B+ x( T7 n- C5 b4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。* ]* j: Q, Z" T+ P3 l/ O
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。公仔箱論壇) n# v0 V9 f5 g9 [

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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！