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[西式食譜] 乞嚏大魔王漢堡扒

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- G1 b- l5 S7 [, e2 M! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& {  C# _+ u# I4 k0 w7 m2 f5.39.217.76碎牛肉 250克、雞髀肉 150克(剁碎)、洋葱 1/2個(切碎)、冬菇 3隻(切碎)、日本大葱 20克(切碎)、蛋 1隻、日式麪包糠4湯匙、牛奶 1/4杯、牛油 20克、鹽 2/3茶匙、糖 1/2茶匙、日本低鹽醬油 1湯匙、胡椒少許、甘笋條 100克
- G. v6 W' S/ S: @8 ~: s- Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! `( h+ p0 p. k* z
汁料
' G% F+ S: M$ x5 u. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油8湯匙、昆布木魚汁 3湯匙、開水 1/4杯、糖 8湯匙、蜜糖 1湯匙伴碟:大薯仔 2個、玉豆 8條5.39.217.764 w% ]0 ~6 K/ `$ E
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公仔箱論壇# P7 Z& [! n' g# q' P: P! }$ M
做法$ g8 Y7 ~' T& B; I) Z6 Q4 x
1.薯仔刨皮,放入煲用大火隔水蒸20分鐘至熟,壓爛成茸。公仔箱論壇8 T) V/ p* H) `, K' O- D

" }  U( Q) q& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油,用中火炒香洋葱至微黃,加牛油炒勻後盛起。
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9 P+ |9 L1 e% y5 a* f# l* r, Stvb now,tvbnow,bttvb3.將碎牛肉、雞髀肉碎、冬菇碎、大葱碎及麪包糠拌勻,再加雞蛋、牛奶、鹽、糖、胡椒及低鹽豉油拌勻,然後加炒好的洋葱拌勻。
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- e  Y7 q4 k, ]) v( t" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將(3)分成四等份,搓圓撻一撻後放上碟。燒熱鑊加油,放入肉球,壓扁煎至一邊金黃後,反轉煎另一邊。
9 ?! o+ R0 V0 m8 I" I- k  J# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w  h, s  I& u% w! U5 Y公仔箱論壇5.將玉豆放入滾水中烚熟,盛起浸冰水,保持爽脆及嫩綠。公仔箱論壇5 L% F3 [& M6 I, j: _: z% _3 I  b

' ~1 d9 e$ |+ {9 t# K" h8 V6.現做醬汁,將水、日本醬油、昆布木魚汁及糖倒入鑊煮至稠身,加蜜糖煮勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ Q6 u6 Z) P. D1 j
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7.將漢堡扒放上碟,旁邊放薯茸、甘笋及玉豆,淋上醬汁即成。
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