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8 F: S0 i0 K& C+ X7 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ i w1 w( l& L$ F4 A& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 250克、雞髀肉 150克（剁碎）、洋葱 1/2個（切碎）、冬菇 3隻（切碎）、日本大葱 20克（切碎）、蛋 1隻、日式麪包糠4湯匙、牛奶 1/4杯、牛油 20克、鹽 2/3茶匙、糖 1/2茶匙、日本低鹽醬油 1湯匙、胡椒少許、甘笋條 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# D3 A8 k7 W" S. M4 }* e
1 I$ a3 R: O2 s6 v公仔箱論壇汁料tvb now,tvbnow,bttvb S6 f) Y( R( M7 v7 n! G. I4 j
日本醬油8湯匙、昆布木魚汁 3湯匙、開水 1/4杯、糖 8湯匙、蜜糖 1湯匙伴碟：大薯仔 2個、玉豆 8條tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 C6 s7 X% Y5 g2 G5 _
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9 ~* U. Z2 N$ q% E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
2 z# E! c5 L5 g: h$ J. b1.薯仔刨皮，放入煲用大火隔水蒸20分鐘至熟，壓爛成茸。
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; r0 o" X+ A" e. _5.39.217.762.燒熱鑊加油，用中火炒香洋葱至微黃，加牛油炒勻後盛起。 @7 {5 S M+ H$ T! `/ k8 u4 i
5 F, c" f! b- P* b6 { R* `公仔箱論壇3.將碎牛肉、雞髀肉碎、冬菇碎、大葱碎及麪包糠拌勻，再加雞蛋、牛奶、鹽、糖、胡椒及低鹽豉油拌勻，然後加炒好的洋葱拌勻。
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4.將（3）分成四等份，搓圓撻一撻後放上碟。燒熱鑊加油，放入肉球，壓扁煎至一邊金黃後，反轉煎另一邊。, \) l. A. ~! |5 `8 b
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5.將玉豆放入滾水中烚熟，盛起浸冰水，保持爽脆及嫩綠。
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6.現做醬汁，將水、日本醬油、昆布木魚汁及糖倒入鑊煮至稠身，加蜜糖煮勻後熄火。
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8 @4 B9 H% T! K5 K公仔箱論壇7.將漢堡扒放上碟，旁邊放薯茸、甘笋及玉豆，淋上醬汁即成。: u0 \- E' V5 z
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發表於 2010-2-1 06:02 AM
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