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3 s7 d1 K0 u* J3 Y( w5.39.217.76日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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做法 5.39.217.76* A6 ^' ~' R/ U& m' ]0 |
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。+ h3 J' y0 F2 R7 B8 y, m4 ]
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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5 g- L) l7 ^) H& U4 R: E! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。% V) Z* `) N7 g7 o# i* e
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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