由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。* }2 ]: q) V. d! u1 ~
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
/ M1 F3 S" h9 K! `2 i7 Z) F9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 \4 w1 {' r6 Q, q& Y, g公仔箱論壇■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。公仔箱論壇2 \# g Q* R1 q. S! G
2 S: |0 Y: ?; J% ytvb now,tvbnow,bttvb街頭試食
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0 ^9 R3 |( Z4 Z3 P8 q v公仔箱論壇Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
}: B0 C" }/ e! n' X/ a Q6 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' {0 X \- E2 }+ [ W; }* ^5 N
$ b9 V/ ]( q0 e6 ^1 F% v公仔箱論壇Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 ) @2 Z6 G) O" }$ g4 X O
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) w! K4 h1 f% ~+ P& j% pBruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。
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台灣日賣過千條
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; i$ @5 W6 @( Z8 V" c0 d$ C) r' m5.39.217.76■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。) p1 Q- M8 y4 L# T( R
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* F/ C# N. k2 E# R4 B
4 a( N! O3 B" z' N4 z, q( vtvb now,tvbnow,bttvb多汁腸無添加5.39.217.76) D/ Q2 @8 T1 X) D4 V4 b( }6 z
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。5.39.217.76; r$ L$ n" u& g. C8 W
3 ~* ~; P* ]7 e+ L0 }" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①墨魚香腸$12 5.39.217.76+ K0 J) }# D! @9 {
4 C4 }1 w) R5 Y5.39.217.76以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。
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②黑鮪魚香腸$12
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/ o8 P+ @2 e! U7 xtvb now,tvbnow,bttvb黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。公仔箱論壇+ |4 L9 J. D0 |) }3 Q+ u, f$ u0 \
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③飛魚卵香腸$12
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% A3 k4 c& u# [0 y$ r% a揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 z2 {6 ?- J+ p" l/ u! |
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④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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+ c% e" J/ h0 y, x s5.39.217.76以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。5.39.217.76( }. G7 c$ @- ^% x/ \2 I
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) {0 j \4 H" x g! s公仔箱論壇香腸世家(銅鑼灣駱克道)tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 G- z- z7 R
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
2 c* @4 r3 w7 q% }阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。公仔箱論壇$ ~+ o3 L. p. c# F
9 y7 L# N4 c" N( G9 ?9 F公仔箱論壇飛魚卵香腸$12 * z$ ?: ~/ R' W4 ]+ r& k
' k3 W# O' f# z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。公仔箱論壇) U* q! {! @5 k$ d _, \
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櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 公仔箱論壇* L+ v; m9 {- V* [- p; `* s
7 n1 q7 ?& F+ {% |2 S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑鮪魚香腸$12 % N: ^4 M3 C6 K; O$ _2 J' G
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。公仔箱論壇. ]$ t2 @0 E; [6 y* E5 k+ x
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彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。5.39.217.76& C7 ? \6 q& s" c
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2 c: r. |$ R( Y* `6 u, Stvb now,tvbnow,bttvbCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。公仔箱論壇+ n# {) E$ ~7 L D& ?
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: N5 U6 B3 v9 O$ l5 v5.39.217.76阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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