由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
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! c' y2 L2 ]8 E$ n, `6 U公仔箱論壇■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。tvb now,tvbnow,bttvb$ L( H0 u' q+ b7 R% E( Q( N
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街頭試食' t4 e* J$ L) K% k G
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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* Q2 w1 c! s2 v5 B# O3 {Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 公仔箱論壇3 V- r- g/ P# `$ u/ v7 o
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- M( A8 }3 ?" h6 x( _5.39.217.76Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* p. @- O1 H$ T3 b
6 q7 X/ x! z$ M3 X. O7 q公仔箱論壇台灣日賣過千條
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。
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# t) H& d6 e# ^4 V( e, H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。tvb now,tvbnow,bttvb) e7 c! c/ x$ @8 \) J( q! G
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多汁腸無添加
4 L/ N# h. u" d1 G& ~, ?: y9 k一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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①墨魚香腸$12 公仔箱論壇8 R9 O6 n4 f* y1 L
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以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。公仔箱論壇: s1 r* z6 R7 |/ C8 _8 O
; k! V: G, k3 O1 n% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。公仔箱論壇0 C5 j7 }( y! d* {( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! y: O/ D4 ]! |6 b Q: I, t! ^
③飛魚卵香腸$12 ' E( e. h9 h# d% b/ ?
8 p: ~" r/ _; M2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 tvb now,tvbnow,bttvb: G2 a E4 X. s( P+ H5 J
1 W. U7 B; m' g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb④櫻花蝦香腸（芥末）$125.39.217.762 I9 c/ N2 c7 c) [2 z
5 t, j; g; {: i) P* {7 y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。tvb now,tvbnow,bttvb/ N. L F# Z5 ^ o
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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* W* y5 Z1 N6 r9 @; E旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
9 e! t' R/ T( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。公仔箱論壇; z3 X g+ G; ]$ Q
3 s( ~0 N* W* I0 \: x) D! M飛魚卵香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb! A2 J9 i: W3 X
2 M3 X. Q: B( F, p. l: o- b, K, f香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。5.39.217.76, S! S j! X" o5 p) b
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櫻花蝦芥末香腸$12 公仔箱論壇. r1 Y" `" U' Y& b& K: m
G c$ B. f1 Z# @/ v6 C9 [. D以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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7 o0 W `, g) ~& V5 jtvb now,tvbnow,bttvb黑鮪魚香腸$12
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! g8 v3 R* t3 C5.39.217.76黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
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3 W5 p4 ]# c& F# C- g0 x彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。
7 t& {+ A/ ?, r: N' r# Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ^2 `( R/ W! a7 e Z" C _ u
, e: D) r. m3 ]9 L: j% lCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。公仔箱論壇4 b6 K9 z' x2 _* P! X$ v
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阿升麵線(旺角弼街)5 L" X) S2 w ]
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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