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[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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2 l- Z( u0 q9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。
  t) s9 y& [( ]# K4 k5.39.217.76第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027 , J9 x/ B& C; r9 M1 B* r0 D
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
4 C" F. S9 u! s% Q* U! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ]* \% e# ^# j2 Q5.39.217.76材料:
5 n, y4 C0 P! H2 O* L公仔箱論壇麵粉,生粉(淀粉,澄粉),  高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。公仔箱論壇1 v! Z4 T- s* i/ Q) o, h

9 U+ O; {& O0 ?醬汁:
" J& C0 b: @  V9 O: e" X) a+ h蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。tvb now,tvbnow,bttvb* k2 Q7 F( C" |- S6 v5 s; r

! F' O( X- w1 Y& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:6 O# F* E( c5 m. \: G5 J

4 [$ M/ F/ E2 W" d2 Q5 h1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。
' k4 ]4 {/ z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦剖成一半備用。
9 A9 P* D7 j" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
5 u% T* L2 U: Y* z9 O8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
: W  S6 k$ q" l) ^! T  ?5.39.217.765. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
: E  K. _, \" w. t5 d' V% U( M. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。
* Q# z! ?# w* S: k2 s# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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9 A9 d# }- T+ q  }tvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。
  h; ~% j! X$ O8 q1 y1 M) K+ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ X7 _# {3 F( g( k/ R" C. N. q6 I

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