[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

nt1972

葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
5 R2 ~4 M8 s: H; \
5 e- ?  }3 k0 a' i; D# \! f* a5 m公仔箱論壇每枱必點大蜆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, J( `* n0 x8 e
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
5 L1 j5 X# u' o: m6 n5.39.217.765 K! Q7 }9 l9 T
招牌黃金蝦$60       
& A5 o/ c3 g; J5.39.217.76       
' C# ^, W) Y; I, N8 v1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。. \/ H( H/ e  M' P. g4 I
公仔箱論壇) V& a6 I5 Q$ _& ^( y; t! j

* p+ }+ [' Z0 f公仔箱論壇
! o8 h8 J9 x7 D2 }% W2 b, v
' V. `" ^3 C( U4 m! x
2 {+ P* X4 Z" G+ l. V+ E* T5 o& w* p5.39.217.76胡椒大蜆湯$48       
0 t/ j  U/ e* C3 ^$ |* [* A       
' ~. P7 w6 Z- Y# c8 w0 O5.39.217.76以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！7 \& M, m  v. ^1 x

0 s: O6 j; g" j3 V& |tvb now,tvbnow,bttvb金潮一口牛$98       
4 m' l" [) q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb        # `8 l0 Q' ^- u0 P* l4 P2 s) G8 Y" \
金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
: }- T$ I  w. t0 |0 L公仔箱論壇公仔箱論壇4 L  i+ w* q3 x: `  _
食客話3 Z% b' e1 ]  Z: i) e

) M9 S$ a4 S) G6 G' I梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！tvb now,tvbnow,bttvb* `  Y7 L7 _) T" d3 e) K
3 e) o* z+ l$ g! Y; N$ M: z5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y( P" T  G5 H- p3 ~+ d
歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 w$ q' p6 N6 L2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; Y  u: w# ~( C& G# m# f2 `6 D
tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 _8 Y2 X2 F6 h
■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。5.39.217.76+ X& `8 d, E. U% Q) O

2 q; ^) W- a0 C' \/ Q5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- T. ]5 k, k6 l) V' b! F# F$ }. u
■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
# q7 r" _' ~0 z  L- Xtvb now,tvbnow,bttvb% j( u2 R8 o( j5 x$ v4 b6 V: S

+ h6 T. F: t9 r- t公仔箱論壇■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。4 E, e8 K# t# \. h

; P+ B: `" d. d, I# y# o  ltvb now,tvbnow,bttvb
* i' W; S! P1 u/ E7 s■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。- [+ {6 Z0 k2 o: L2 S5 ~

) k% W7 Q+ f" {. W4 Y$ W# s
) W5 Q( Z- b' ^- R/ }9 H0 \; ^' |  [. @金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) D$ S" Z; Z$ p

8 J9 P8 S5 t5 R  m* c5.39.217.76$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
3 }2 s6 b" E- k3 U新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
& `, s+ f- |2 y5.39.217.76公仔箱論壇" D7 \2 d8 E( E0 a
1.魚鰾肉碎泡米線$32       
' t/ V. {8 ~3 M6 b# x; g
8 g; P1 G- c9 ~少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
) v9 K7 u( B2 b& ~
! u0 l& R$ _6 G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔仔肉碎泡飯$30       
; }- i9 }7 d7 T3 F  n- J& ]5.39.217.76$ N6 Y( R1 p9 `" R9 b+ l
新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 _5 b* p$ D% u7 @3 M
公仔箱論壇6 z6 h. T6 w0 |2 n+ M
3.斑片肉碎泡飯$32       
. d7 w& Y) H: Y$ H' ?9 P公仔箱論壇5.39.217.766 s% k& E; Y) g" g
魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
3 `% U2 s0 h4 C! Z$ Y4 o) B3 c公仔箱論壇
) G6 X. Y: m+ ~" D5.39.217.76公仔箱論壇6 l& S' E* v  G2 C- y- B! `1 Z6 s& S8 @
新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)5 M% F$ r/ w+ W
公仔箱論壇8 [0 n8 ~3 G. B" v
$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
7 C8 n; j8 T+ w' V" m# V3 P
% ~1 K  S' ]8 c9 c. L# x1.豬扒鮮番茄飯$15       
, J- E$ v. n$ _" G5.39.217.76
0 T  a- t3 W, s新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 w8 R" O0 \  L+ O1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* J5 v" \: Z$ I. q% U' h
2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
$ X6 I8 z, z1 B) S, f! j& Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* o: n& o% j; I8 C% r# {! i1 U  X( P% t
蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
8 @  T7 K5 p8 Atvb now,tvbnow,bttvb
. Z4 |- v- M) `6 m; _' ^+ D
3 O0 O( q$ p7 Z0 S公仔箱論壇3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
1 Q0 t& S0 [: ?, ~: g2 T公仔箱論壇( L; x; U) R8 j6 V' G8 l
公仔箱論壇( E( p; l$ Q. Z
小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
9 _- P) _! R# K+ K7 Y% K公仔箱論壇
2 W! n- k; L. }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& z3 u, o8 z& K1 d& c3 h

havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

0 ?/ n" P- z8 D6 W% F) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j6 h" b! o  ^tvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing
, y; z) F( i) Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最唔鐘意呢d位置TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, x6 ?: A$ D  u/ ]9 ]1 k
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
4 M. Y3 P; A) k8 c: }" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
  z: p5 v1 {2 B/ [, Qtvb now,tvbnow,bttvb呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,# `, W4 o! b1 g( T
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
$ H& j) i5 M' e' P' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
' G% q8 C5 E' x/ U6 l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
" C6 }( A. C5 a1 I" m- v( r又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,公仔箱論壇% {1 m" R1 C" `- N; V
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,5.39.217.766 m& B4 t+ {3 n  g2 U$ \
咪求求其其囉

kimmi8k

THX 2 SHARE