[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

nt1972

葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。5 Q9 x8 j, o# x& s9 Y! w
公仔箱論壇3 ^  n2 U& |/ `5 _" ~" ?, G8 X
每枱必點大蜆湯
5 j) @. v& i8 V( t1 Btvb now,tvbnow,bttvb位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。公仔箱論壇+ q7 a. D% S% M! M6 E
公仔箱論壇; B9 h8 }: q% z5 R8 s
招牌黃金蝦$60       
6 ~& |  N* E! Y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76  c9 V0 G* w# e% \
1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
5 g6 |" H$ N7 V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb) X! m7 C0 `% R
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& B% i1 C' @# t: [% v! p. \

* G9 z( ]% n- Q% g- i5.39.217.76
' R+ c; E  x; a/ H* e5 |4 w& H# f5.39.217.76
- e, S6 V1 q, E- [. Y8 \公仔箱論壇胡椒大蜆湯$48       
6 v% [0 E3 k, Q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" l) b0 n5 w; X) c* X- \; o! d以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
2 n, ~$ I& [2 R! G2 k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( G! ^2 A' }$ F: p0 ztvb now,tvbnow,bttvb金潮一口牛$98        ) {% B+ R* z$ M( C
        6 S: R; }% N0 b$ T) P4 S
金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 % a1 X' V) p2 P) v; F. \

3 S( b& d0 w. q3 Q$ N6 q: f食客話
/ X+ G. a# W5 P
/ c* a: ], ]6 y% r# G  S5.39.217.76梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
  \+ H& t. K) G& z4 l% J' `公仔箱論壇
* J/ h' s) W/ V% z6 d! r, H: \& z. p' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 w# K3 W9 w9 }1 L
歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。0 f" d" r+ Y8 b0 x) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. k8 d- |! K! ]7 v
% b. Z& P- W7 F! ?$ I
■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
$ ?% [- B8 @7 |  e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) W' D9 x+ d& u4 G3 c% j, b/ q3 j" g
        5.39.217.765 F" Q$ z3 l, g+ _& H+ e, W. `
■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 \8 J- T. f

9 n- v% u; x7 J" Y$ K4 k9 a, D公仔箱論壇7 c; H1 C- _* c) T
■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
- y6 d8 L- n& l1 U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t! s" y' L# a! |9 g5 `9 r3 z
8 S( M3 r$ @) S! w
■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
& p; b/ ]! K1 U, X2 m% x) Ttvb now,tvbnow,bttvb& F; _- C5 h6 H9 U  @9 f( [9 E

3 M( ]9 Z& |" \( ]; x1 p9 x7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) 5 z( A% C3 W; g; E$ o

" I8 N: @' Y7 j$ X1 b2 S, ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 ' k0 i; z1 L" ?: g% W
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" j! o; Q! R% ~" ]6 \9 l

0 [: i$ x' z* S' h+ V1.魚鰾肉碎泡米線$32       
6 N/ H  P: r$ e+ b2 f: ?5 x( G. c% G  e
少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。5.39.217.76+ ]9 O2 g7 S. w7 X* O) D3 L, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' V2 n( }1 R6 ^
2.蠔仔肉碎泡飯$30       
9 F5 [3 ?2 W1 ]: G& M* }
; a8 I, F# W5 b0 Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
. l8 d: t. t2 @5.39.217.76
& |5 p. B" Y3 z+ m& E7 z9 J5.39.217.763.斑片肉碎泡飯$32        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 C4 F1 q. r- W% b# A, f

1 r1 g$ ?% A6 {0 T# }魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
3 E& B$ s  w+ g  u9 G/ j! s3 @5.39.217.76公仔箱論壇! B" i- y# \, Q( t* c
5.39.217.76& v* [' `6 G% t
新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)公仔箱論壇/ h2 }% R$ ]( I  e8 _. a

$ q% h8 ]# P* z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。5.39.217.769 W! K# H$ @& {" a. ?: C

; v: v: G- T% o2 t7 q; w- Y公仔箱論壇1.豬扒鮮番茄飯$15       
, b6 \8 X/ p1 C# ctvb now,tvbnow,bttvb3 R8 a7 c# s  y& h* [! x/ l  J
新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
# L0 ^$ N( f6 v! E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ h% x8 z# o6 L4 F0 r4 G& y: u
2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
- R: w" e* K* P1 [; p5 _7 Q. W; f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% ~  T$ S5 [8 _) U
蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。tvb now,tvbnow,bttvb  @% o- Q) G6 M' y" a! \* c

5 p  j+ G( W$ s; a7 H7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K3 X8 D, P( b+ Q# L1 h
3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
, ~! _# V% O. F2 @8 S" \# L$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 `1 q% {( w3 ]
公仔箱論壇; b7 U( `' x. [4 A  ^
小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)5.39.217.76" H  z- s# e8 a4 f' n+ Z. z

- V6 z  C+ D. a* M+ {! vtvb now,tvbnow,bttvb
/ _* ~5 [; }" G3 V. L公仔箱論壇

havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

  U- ?5 h! w; ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 k3 g3 ~6 P% N. i1 w
thanks for sharing公仔箱論壇: w- j( J, a+ z; k  `5 `0 T# D4 ?
最唔鐘意呢d位置
; q. r+ G& O7 C" L1 [出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
, D8 K6 l' {# ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvbd卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
- F, u+ t6 h7 n4 T5 J公仔箱論壇呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
7 V" Q4 S- }3 o: N% j! R0 r7 k0 m* i/ p出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
% o, ^$ p+ M4 p1 z7 ?如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
0 o! v8 I+ |# w( itvb now,tvbnow,bttvb如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
1 w% \) u' M: e$ P5 O公仔箱論壇又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,9 V2 j# }, k% @3 H* I( X! x6 p' p8 j
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( p& S$ ]" ~+ N  p" Q0 |, }
咪求求其其囉

kimmi8k

THX 2 SHARE