[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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$ G" T4 W$ t9 I1 a每枱必點大蜆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: K3 N7 P1 O
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。5 y( p7 l* m4 s# w6 {

" ]/ Q$ v( W/ }7 a6 k; F6 w5.39.217.76招牌黃金蝦$60        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ o- K! F% y  Z- N: @
       
% ]) A( N  }. ]0 F1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。公仔箱論壇1 v3 R- U. W: y. `4 g0 f; P

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1 I" I* ^+ F; [4 L5.39.217.76胡椒大蜆湯$48       
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6 ^) ~/ A, h% L& I" ~1 E以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
$ h/ w/ X; L. g# V0 F4 Y' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" n4 {& J/ w, l6 u
金潮一口牛$98        6 ^. V: o/ s" o) Z, x/ P" e. b
       
2 e( w' O$ b! j6 m金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
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食客話公仔箱論壇, H1 d8 a2 N9 B3 n

/ V  B2 `6 T& s4 Z3 E公仔箱論壇梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！5.39.217.76- r4 S# ^' Z1 x* S& ^! `2 N

% u+ H& S/ l% f6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i) [# @& X9 e1 k0 D歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。公仔箱論壇% D4 h7 D6 ?* P6 r& B8 i. @8 p# c3 k
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■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。- a8 t! I) d1 b+ V" j! ]* t
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) h( n) x4 i1 |: C■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。( o: J" I  Y! O  X/ |
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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。" W5 p0 T- z: [, u$ \, R: A$ r1 D
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* N8 g6 l% l/ f! c金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) tvb now,tvbnow,bttvb3 i# Y, G0 m6 ^% V

/ x8 F0 ~, n& M  k公仔箱論壇$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 I. G% o5 u) L
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！; H( l" c' B* x; {0 r6 u
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1.魚鰾肉碎泡米線$32       
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6 b' X8 H1 y8 O* C. J# K1 m, H' X少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。5.39.217.76; h& c' I6 c, a! B6 q& l

- j2 k+ ~7 n% o% R$ {公仔箱論壇2.蠔仔肉碎泡飯$30        5.39.217.76" X' }1 v0 K& d: y5 R( p
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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3.斑片肉碎泡飯$32       
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2 Q4 Y* C& ]) v# O; G  n公仔箱論壇魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
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' b$ P9 [0 y1 K: e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f  A7 P# ^/ @4 Y4 @
新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)7 L' N' c' w, E* E" J  g
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$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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' G2 k0 f6 Z6 K  ^! S1 d1.豬扒鮮番茄飯$15       
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: y( a* l3 }5 e+ S! ]1 ]4 p. U5 U新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。公仔箱論壇6 |, G! v/ A- `

5 ?9 v2 n4 t# N; W9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。tvb now,tvbnow,bttvb) F  c: n( m# G) A
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  W6 ]- D' V! `$ d* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) d. v. C2 \8 L) S3 d4 O

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3 z$ T, v* J- I$ V小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)5.39.217.76% U/ I+ Z" M* u: Q

' ^- c8 Y" j/ x% g% H6 F  L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; ]4 P: q  }, L; u3 W& o

havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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* }& ]! ]& n. }$ u* c. o8 h+ R; Y! ~thanks for sharing) s( |- `: M% z8 Q2 R% l
最唔鐘意呢d位置
9 b$ y& p7 C; ]8 _9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
5 C3 _4 p& i$ V  q, }d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
" V! g$ L# b' W# P' ]' Q: q4 |  Mtvb now,tvbnow,bttvb呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
: L* t7 _; i3 L( x6 T1 v. f出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
2 C, V% Z% i% X7 }+ S# E. J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
, ?9 W5 X7 T+ a! a: r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
+ c5 D' Q- x8 s& R& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,5 n" V$ a4 t* t9 t+ B
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
" c6 M4 b( ^% ~: W. {1 r* K公仔箱論壇咪求求其其囉

kimmi8k

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