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材料
; W" h) e+ T: Q! r* L( F3 C% J公仔箱論壇馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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$ S6 ~! M/ C& }: Z% R* [% Y公仔箱論壇做法
# \' b1 c' c; p+ X- p0 m公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 ^1 K3 S1 s- h. k
; I7 m+ V$ s3 v$ e5 f+ B0 t公仔箱論壇2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% o9 \) f* j' g
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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5 A5 S$ A% p8 itvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 Z7 F5 Q% a& V' I
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 L1 I. a/ E: h3 A7 [
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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