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, I( }; r% z# j3 r) u& ^: z5.39.217.76材料
' M+ M. T- Z1 V2 U/ d公仔箱論壇馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
3 e3 q7 x% T& k3 o公仔箱論壇; }' `, S6 C1 @1 t0 L/ ?
做法
+ t" H6 T: l: `' k* V& P) e3 E1.馬蹄肉切片。
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1 G0 U) p: m# t% A% mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。公仔箱論壇( R* E3 X ?1 N# ^& ~
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
1 A% G. N) j( _! p2 y2 D- I4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `6 I5 s0 Q. L7 ?: e4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
' _' X& n$ k8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W" ]. x. F7 z+ O+ q7 |! W貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！6 f4 g4 p" R* x; J
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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