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. X$ j3 U* S% K* G! Y5 B4 L2 q" e公仔箱論壇材料
5 b; e$ S$ y1 K! _! u0 C. S# o5 `5 `2 @5.39.217.76蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇* H) h, h& g* h$ x- V# u
" _" M& \* s, _3 l$ p0 U+ E; L( v做法
0 Y5 K, a% W/ f! [! H) wtvb now,tvbnow,bttvb1.蘿蔔去皮切片再切絲。公仔箱論壇* k' u6 P( r3 t$ w8 r: c6 z
7 |+ F# k; B# A; v6 o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臘腸汆水後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 q! [; J, e F
: F3 v- S8 ]% i* G# C3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( R+ h1 M: w) P) {9 D: f1 q
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。公仔箱論壇( w! y! J0 f: Z8 ^
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5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。 C% t G# Z* E( O
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9 g3 \7 B5 v: G. h公仔箱論壇貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。5.39.217.76" u1 h) D8 \- p/ m
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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