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# Z% z" i; s G5 i3 F$ v公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 |9 `6 `: C" L" D9 j
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ ~5 q, }: v; C/ h" V0 ~
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# `! T9 F0 j# k7 I( e1 U+ p9 F做法
9 m: T4 Z& s* |; D) E5 \公仔箱論壇1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。2 \" r* J i5 A6 b
8 m$ L h( { J9 @5.39.217.763.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。7 }+ N4 I9 E6 C5 c1 p" x. \; q7 ]
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。 |
發表於 2010-1-28 05:58 AM
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