[中式食譜] 天婦羅魚柳

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' a+ D% k5 F! `) ~- w; V( ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# ^4 m4 y, S0 m: O
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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4 L7 ?  p) ~+ `+ i+ ], RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! l# X% ^" Y
做法公仔箱論壇/ _8 v( ]3 U! ~8 n- f  V- I( a
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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5 D% U0 M! M2 _6 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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" @! w7 U* }4 P' O4 C; m) |tvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。* ^: t+ Q* ^3 g6 {; R: v

; v: J4 x8 @& l% L- C4 r! F公仔箱論壇4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。