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材料
" Y3 u8 [ X! T3 atvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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; P4 g& b4 U. Y# \0 p! u/ R: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。1 v# M5 f/ ?# S" k1 H, p, c( H$ N
8 i/ |% a: n$ j& `. p% j3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。+ K7 I5 o) r: S
8 j! ^, G$ T' r$ h2 O/ b. d e4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。& v$ Q% E" b7 ]3 c, F" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' A. X: U, [' C0 Q: H
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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