[西式食譜] 日式燉蛋

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; C( L% e: n+ U+ r( e5 N公仔箱論壇材料
' \3 K- G4 B4 c9 ?) F. ^公仔箱論壇有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。( ]2 N( D4 }0 O6 M

) ?1 Z0 {" |) H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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8 B# l- e) [# x3 l$ I% t: X  X3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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& X2 a* i" x0 y# S公仔箱論壇4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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