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材料公仔箱論壇' C. q& M" m( k% a8 X! t2 J. I3 ]
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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" @ I& G0 u2 I. f3 g9 T3 x. S1 G4 q5.39.217.761.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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1 g0 h- q) l- R8 \* D& V0 }2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。公仔箱論壇: M# m% C& o, B
0 C/ k E: |% V% J* R$ u4 L3 v' C公仔箱論壇4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 Z! J6 w4 m
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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