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材料5.39.217.76. h' m1 t' A- o: C! H! l( k& [
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包7 h7 ]( |; O3 p1 K6 I
% w3 E' e( V8 X [調味料. K6 h' t5 A6 C/ |
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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4 ~5 Y& \$ t) q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 E" i/ X& i" V8 s+ E0 A" }
做法+ i9 v3 P1 E' y
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。公仔箱論壇: u8 U6 u" X# d, q# A% r- P* O
0 o7 h4 ?0 W) \0 r2 n( z2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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( I* z) j; E. t2 m; _# d3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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