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[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- f, u3 o6 Z( T1 }1 k% G6 z
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包tvb now,tvbnow,bttvb" {- U7 Z  G3 {; _

; B! n# c& w- Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 y9 t/ [5 ^: k5 S- F$ p葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙5.39.217.76; d2 a2 I  |4 o8 z4 G
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/ y0 G& Z, b6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E6 B( U. x( h. }- Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Q( o+ v6 J( Q/ j  T/ A  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。& u3 j( N/ G8 Y* B) N( O

% U- i* d6 O7 D* C0 m* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。
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