[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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2 I( K7 l" D. z7 S" M材料
# P/ ?- N" [! n: |3 ]5.39.217.76芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包5.39.217.760 ]3 ~& O7 n* T

( W9 j% I- L; ?- P& i" D3 p- q( g2 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 \4 B4 a7 s9 @公仔箱論壇葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法
1 K8 ?- j* T! }. [" P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb0 K, i: O$ P3 U) R8 Z/ z" k" E, B8 I
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 O, U  Z7 B0 \1 m

8 @' `- V, e; W  f5.39.217.763.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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