[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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0 x, p& R; d) K; C5.39.217.76材料: D; H; \. T: b
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包5.39.217.765 j6 Z# j( Q* @4 I1 r

& B) t& ]+ Z( d- c" s3 \8 O, C公仔箱論壇調味料
" v2 w  \% K7 y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法公仔箱論壇  k9 C, V: W. R9 R3 t5 i
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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+ N; O; X3 E6 W/ Y公仔箱論壇2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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