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7 t4 h' w- s: E/ O6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 l2 H' i7 {+ R- |) Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76. \* X4 c9 O5 C3 f) Z7 h
" M' I# f) |7 x5 b: [2 g* I5.39.217.76醃料7 F) Q0 s# |# V* E& a
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許. F. N8 t% H' x0 J& s* |
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5 F) W' f; L+ a* s9 D, e+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 B3 b. H/ F( M5 i1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。1 B; ]) G: X" T! d# Q" |; A
( n6 B# U1 Z" Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。5.39.217.76& b/ e' S8 z) G( V/ ~/ D' W
o& [* ] V" z9 l$ |/ u4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。
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5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。
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( J4 f1 N. S6 }, M- w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！ 公仔箱論壇; B+ u4 C* W/ ~2 h6 m; B" @
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發表於 2010-1-27 12:22 PM
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