 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 I0 b; H3 Z$ j! u6 P0 t
% ~6 _$ @) v3 z- Z& ^! D. [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: F8 j; d- C# }5.39.217.76芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; u4 v$ H- u4 N
9 Y+ w! p, ?0 ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 d' v' t+ y2 Y2 {生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
% K5 R4 G. C3 Q8 }5.39.217.764 {# ?2 C& [! {
4 U4 S9 d2 w4 F. }公仔箱論壇7 |/ E8 Y5 J+ S- k$ K2 o1 q3 a
做法tvb now,tvbnow,bttvb O& g0 {3 `' i6 d9 _0 A, \2 P
1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb* c% ~- D i+ b* B6 @( F
6 Q: \: M5 u' l; y+ b9 i
2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。
. }$ j1 E! d1 S5 d- T3 A
/ A$ v4 m Q& I; I' G& q/ A. }. ~. [5.39.217.763.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。
% C7 ]9 e0 N4 Q0 E- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, Q# w1 |- g& z& e3 w' c
4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。
4 P5 b/ h2 n$ ?6 o& u) A1 ^' ?7 Z
- S- d( \+ l H+ U5.39.217.765.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。
8 Y( |3 H5 K! Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% k8 ]8 _0 F7 ^: d
) o/ S- t. v g( G公仔箱論壇杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！
- n( d H ?8 |/ L" F; p' ]: t1 ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-27 12:22 PM
| 