[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

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材料
2 P- m$ m7 x' N公仔箱論壇蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
2 Z0 x: g0 o7 q6 C% |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.764 D4 v& S( Z7 x; q# L- l
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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# _, W5 g+ R* ^2 \) a, t, ^5.39.217.762.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。- n2 Q8 f+ b  \2 _
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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% F* E" o/ ?/ `5 K1 utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。) Y3 L9 x9 H  `# l2 L

3 q8 c* s4 N5 D3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e  t; p" h# s- C6 |