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材料
: Z# r4 @; q5 ]5.39.217.76蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。7 \2 I) {4 l# P5 O# c
4 e( { |( ] N: I# ^# N2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。5.39.217.76! ]: n' S9 e4 M) b6 q6 Q
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3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# ^, _' x/ k4 a) h9 ~+ G6 I! T
: p5 q3 y$ _( S" r& ^! b5.39.217.764.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。5.39.217.76. S1 t* P& o6 r1 N& G( b( u
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