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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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/ a0 f" A" {: x: _( D7 [: Itvb now,tvbnow,bttvb材料
6 T+ L  |4 ?% p% e' d3 _# M, e5.39.217.76蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法
) Y1 \) e7 r9 _, y# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。5.39.217.767 \  N  i+ u# E: C8 b

7 s8 B: `+ [: {6 Q& f4 o( x5.39.217.762.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。; K* p2 G; [7 J" p9 F

/ ~: f6 C" Q) n+ O: h- w3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。
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4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。- R) G' y$ {0 J5 {" ?
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5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。/ R: p- K, B. V7 j
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