返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖喱牛肉千層麪


' q3 S5 [- e; Y7 F. a公仔箱論壇
- m2 f+ K  t6 _7 g材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. g. L0 _* {( ^
意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個(切粒)、番茄 4個(切件)、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個(切粒)、蒜頭 2粒(剁碎)、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量公仔箱論壇% g4 W7 k  B! {+ l; H2 R* f

" [8 B: c: W$ l6 B  s8 A
4 W& G, @. h9 ?* D做法; c/ c8 n$ L' n) s
1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。
* ?9 N2 e" O" e  U" b3 K9 \, u) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n9 F8 B! }9 z' [9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將千層麪放入滾水,用中火煮10分鐘,撈起浸入凍水。公仔箱論壇& H) p# z8 X& z  q1 E  s
5.39.217.768 X; W) n  N+ Q# \/ n) Q$ }( D
3.燒熱鑊加牛油,下半份洋葱用中火炒至透明後,倒入咖喱醬用大火煮滾後,倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻,加免治牛肉煮滾,加少許水攪拌至稠身,最後放入青椒粒,拌勻後熄火,將咖喱汁盛起。5.39.217.76- E' X7 U8 m+ c' q

: q  r; H: P$ @/ X4.起鑊開大火下橄欖油,下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後,加少許糖調味後熄火,將番茄汁盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! J" @7 n6 T$ m2 I3 |, a

; ~9 [5 Q. F0 E- L) p# `公仔箱論壇5.於焗盤掃油,先鋪一層千層麪,再淋上一層咖喱汁,然後淋上番茄汁,再鋪上千層麪,重複鋪上四層,最後一層淋上少許醬汁,然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。公仔箱論壇2 b, w' _. ]" a( f2 D* p

( l; \8 L: Q3 t3 a0 d" J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% R* q2 y6 }" L6 V4 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A* T4 e# ~" f- s7 \9 C
估不到咖喱可配千層麪,很有創意的菜式,下次試試先^^
返回列表