 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _, o4 B; }& ~* b ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. W) W. n# d- l! D! o \8 s1 e
材料4 F) ~- r* j! O6 d; [
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙
- r) Z1 l1 N8 ?3 t6 L! Q* X2 r5.39.217.76" v; @- N/ X; F* c: P1 R
豬肉醃料公仔箱論壇8 R# A, V5 M& q$ l4 y2 B: y
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
( q2 \7 u1 w! B/ ^* f$ j: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {. {* ?4 z# [調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 r% g) L4 `8 D1 h" `
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
7 K6 h1 u. u5 otvb now,tvbnow,bttvb
0 _# y6 c3 h, @ `& _
8 v$ N, h' M5 U. \. Z Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% J# K" a. C3 J
做法; ~2 W+ {2 f0 \/ b. T* r7 g1 C
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。8 U( b4 J$ T; [7 `2 I! T, C% ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 a& W' n% Z# L7 }2 ^
2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。
" {6 q) D( d8 R2 g; ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb
; v! k5 r( R' i! U/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
/ l9 E/ ]; E! O6 wtvb now,tvbnow,bttvb
v I) s$ z" c& q7 b4.將粉絲剪成段。
4 s. j8 j4 y- e% L
8 F0 h- t q- g. v! W+ J" `, B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。
7 h9 z( U2 Z( r6 z- k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 v4 ?0 W/ b
6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb C+ L4 g$ u( Q1 k5 ^
& {. D8 D$ S' s# q6 H! V$ s7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。公仔箱論壇1 r4 B5 a/ M0 h$ ? F7 D4 R! }
: i; @+ v2 @$ P
 & w& J6 O* b9 c2 ?/ I/ ^6 }0 \
7 t% q6 @, r# D, ?, k5 P" y
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 