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材料
- L8 B" Z3 h" E. w( R+ w6 g紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 I( @5 x, d4 ]6 K
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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做法
* B ?0 H" q- w4 X公仔箱論壇1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。2 x8 f$ Q) ?& w2 g/ o0 f# O
; c1 y! X9 g' l* m; L; q5.39.217.762.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' w- q8 n- P9 r
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3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。公仔箱論壇9 c( R& {; m8 \6 V- s- _
. U" e) M V( b. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。公仔箱論壇# a" Z% P8 \7 X9 w9 b% P
' l! F) P3 v* R v( R7 l0 c3 t5.39.217.765.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。) C1 t; P" s0 U+ J6 U, s& y
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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