[西式食譜] 缽仔糕

nt1972

; \  D& Q' d8 y* H4 vtvb now,tvbnow,bttvb* h1 o# l/ Z- t, @; s
材料 5.39.217.761 U. f+ m- [, i, F4 V
白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
2 W2 F' p" D5 a) J啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! ~% d1 C) G4 w3 h
! J7 ~5 f0 S- u; K) M
5.39.217.76% R4 L3 C$ u# q) O, M4 V

# C1 m# n/ i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( [. q! K6 K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。
# @( Z# H1 l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, t1 q4 k4 d( d! ], L# _" q1 W9 X
2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ m& O9 q2 W3 }* q' p

, N! _# G6 p) Q7 o0 ~3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。% J: O6 M4 ^8 B, X- w" i* b1 m3 _

! a9 e/ p( k: b0 a0 A3 r5.39.217.764.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
! W9 Z9 D* q. r1 F) }, R" h( h% j2 O" Ttvb now,tvbnow,bttvb
# x$ Z% A/ Q% X$ D* e( n5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。
- b  N1 e. d) @! A" T# O
( v5 y2 Q; k' G7 i( z# \" G* p公仔箱論壇公仔箱論壇0 ]. h* Y! v8 F9 v

! s2 Q6 f( C8 L6 C1 P5.39.217.76