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材料
- B" h/ L# C; J L$ F9 _6 ], ^/ @麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 D: f2 i3 S# |$ Y/ Z7 j( \( j
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, E1 I: |" N7 [做法5.39.217.76, J' m4 g! u( C( k( U+ T
1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。
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9 Q5 V/ U4 z+ Y6 j/ y# b0 u公仔箱論壇2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 E5 |( i: Y; r$ h
' |& S- K# l" T7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ [- w# J& @
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4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% D1 l: R H$ p
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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