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$ V' v+ b& i3 Y7 ? H" u材料5.39.217.76. n d2 C4 q, ?0 K, E
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
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+ \9 b4 g V F做法5.39.217.76. j; u* J2 g. D0 h3 m) E+ e% }% j8 a
1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。公仔箱論壇/ y B9 q1 {9 o1 B6 u- G
. M; U0 \, f2 e" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。公仔箱論壇7 c1 s% \% W' Z z5 V
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3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。tvb now,tvbnow,bttvb# D9 b( H8 ?, \; v8 y$ V3 [% }) |
2 ]' G4 c i! q& ]7 m+ D公仔箱論壇4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。公仔箱論壇0 R2 z" h# J+ h# F# U3 @
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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