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% T! w/ C. t+ o3 t8 L5.39.217.76材料5.39.217.760 f! W& b: p4 E9 J( `' K' C% K/ X
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
$ o3 a8 \4 N- W# [3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B Z- G1 Y; k1 m8 w( ^5 T
5 [. w) |% D* {! d4 y- @tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ |5 c" N4 r& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。公仔箱論壇, H( P/ K n' N& T* s* [- ^
: Q6 F! \2 @( @ `* ~2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。
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3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。
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& P+ |9 G$ L+ g7 S% y i' V B4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 n7 u9 A, M& ^; }3 d- p
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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