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& G+ ~2 m& s5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料* \. {2 [: |# @3 F. `% B
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u+ {- O' ^7 \5 z* p) ]
# H9 y3 N- k$ P( B9 |9 ^) H; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 {% _3 e, G$ B" Z4 q5 y$ Z
做法
- n0 h5 K% H* F) `& ]* f8 H1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。
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0 L& G8 A' g1 h7 o( ~9 U& p; G) ntvb now,tvbnow,bttvb2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。5.39.217.762 [4 B# B& H; U/ ?& A
8 ^, d+ y' C' \* B3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。公仔箱論壇8 {2 y5 C3 Y& K) k# S _! e* V( k8 K$ o
- r& \( F. y/ Q/ W* F/ t9 P' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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