【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 $ U4 ~' Y$ L% a2 B) [" H" O! ctvb now,tvbnow,bttvb勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5.39.217.769 ^& g0 f. x% d. s+ T5 q 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ w8 s9 a5 t# D 出國伴手首選。 / N1 O" H# S# F) j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ L2 g$ J$ V9 K( u+ I+ o; Q  Q 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 {: P& }4 ]" J6 [4 T 口感香氣。加入的食材不同，就能做 4 I8 x9 m/ S4 l7 @# H& s出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 $ V8 y. H( w: ~5 @' S& t& Atvb now,tvbnow,bttvb巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 9 f3 m/ \$ f" V3 a% B0 U4 X 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與0 _" V9 _8 h4 v+ J3 s  E 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，3 F9 d1 o# l. ?- s4 i. T7 t9 J 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， - d& ?) ?$ [4 H- a; T3 }tvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 0 n' ]7 B& }5 R  E3 D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接一塊。 ; O  L- W1 i( s1 h

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 z  F$ Y& \+ O 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，5.39.217.76% r4 G2 v4 n0 f' }- S8 e6 |+ U 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅+ }8 @1 x, L2 p# \6 D) W" Z 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， 3 X" u9 B- ?) Z5 J  w% N! N口感QQ層次豐富。公仔箱論壇" b) J6 K3 ^' c; t1 [+ X- V5 C 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 , Q( @# e: {( Q6 U% M1 {tvb now,tvbnow,bttvb煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 g9 ]5 L: U7 z0 Z 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新   h6 M; ]+ e2 b" O, b5 X/ dtvb now,tvbnow,bttvb鮮最佳賞味期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 g4 e  t# ^: ^( s8 | 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿   k) S( R. q0 @+ }' \2 G密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃2 }/ k0 c7 O; r7 }7 M& A/ ` 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 # D) |9 e0 v6 v& q( ~一口就能有好心情。 ( }/ B; o( l0 s

) @/ H( L. }9 t& K5 I: s$ U公仔箱論壇春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。5.39.217.762 L2 ]9 @4 S$ E3 }9 S

) r! r- [/ M3 m7 C$ J  w' Z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。7 v  ?; D/ L$ Q

& F! u, x: D/ H6 ?3 r7 e' ~　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 v$ t3 g3 Q3 [; k4 K* R8 T* J
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在