【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 , z# n; R2 a2 s# N- {9 p; D公仔箱論壇勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 % N4 a9 r) H' ~- X1 `tvb now,tvbnow,bttvb黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、公仔箱論壇' D' B: D" d7 E# q7 J: ? 出國伴手首選。3 }  F  C  ^9 a0 K( d7 [ 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜" Z( _+ b! H" ` 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 1 S. z0 m8 P0 O# mtvb now,tvbnow,bttvb口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* r6 H$ W% T8 z, p. J2 x 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 6 ?! N! A+ ^# Q巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。) P, j2 I2 p$ b& T, F3 \ 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 L3 @& B/ L# D% r7 [$ _% Y 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，* P$ ^5 V+ r# Q4 n 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 7 \9 F# |9 T7 S" Ttvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊tvb now,tvbnow,bttvb  e8 \% k0 K7 k- h! V& Q& `2 Y 接一塊。 1 |9 M' u* B3 M  h/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 1 e, `, N+ V( G0 Atvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 y3 ?- K; T. S- @( Z 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅tvb now,tvbnow,bttvb; A/ w) r- f, S1 {) T 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5.39.217.762 k) `0 }) c* n 口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  N$ Q9 `1 h 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 + X& i# z3 T) Q4 K; B3 u6 N5.39.217.76煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 ) }/ Q& ^7 b7 J$ j5.39.217.76用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 2 W: F, a3 V4 \. q2 N" h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮最佳賞味期。5.39.217.76+ [4 I2 d5 v0 o! Q& `( T% O4 F 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿公仔箱論壇( z3 X# {" h; m0 J1 Y 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃5.39.217.766 x  q" W) S0 m$ o5 Q/ q9 l# W8 Z- ] 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 + X# D. j7 a+ a6 p7 J6 O* g1 v; B5.39.217.76一口就能有好心情。- N( A8 s3 Z' X8 r2 X

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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# \5 T9 |" J  ?/ K& m  G, Z　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
; ?, F8 N5 e+ ^$ y- q4 r1 Q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 q: k% [- {$ F! m5 [
　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。5.39.217.76' I6 t. ^; R% n* R- R$ g
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在