【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手' o+ R! k: t5 @# z3 h; _& m 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 ) d! `# A8 V; p0 M, o黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、5.39.217.768 U6 i( j/ t9 w1 M2 }+ N- {9 p 出國伴手首選。6 n; x# [$ ?1 Y" N 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 " N6 N2 p' n" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 @) Z- y' {2 q* V 口感香氣。加入的食材不同，就能做 ! i- M$ K# `; c- h公仔箱論壇出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 7 M1 K( K6 D+ L巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 5 [  `7 r. S! l5 B 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 1 ~* W2 n, P* _1 |% |! v* B5.39.217.76花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，公仔箱論壇, C5 f  F$ A+ u 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，公仔箱論壇& Z# z' R& v& L 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊8 O. |+ Q' A9 Y7 g* I3 d 接一塊。 7 {& K  C9 E* h+ y/ n5.39.217.76

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、- T8 j9 W1 m+ k- r0 C 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 0 Z9 Z( J- P8 |* ~9 v. k! t- T5.39.217.76滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 . d: y& b4 `5 i3 W3 C, W8 J4 Z夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， * x/ z& C) G9 I% }+ d口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ u  C+ e; z& ^7 f: Z" r 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 % B7 d) J. l( b; B$ S  a煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 0 b) L4 l: f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新& V7 U6 R: R/ r- i( y$ ^" n 鮮最佳賞味期。 6 ?1 M0 i% [, a1 O; K  a 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 , w: l% c  L0 \0 e! M! ^/ g, M% _tvb now,tvbnow,bttvb密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃) p1 f) U! [2 A 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 3 s( n" }# _8 n2 I. \# Y1 _5.39.217.76一口就能有好心情。 $ o' a5 `( g; A; _* P. G& }公仔箱論壇

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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) w( V8 @0 k. S4 I- y2 k% q2 }) I, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。公仔箱論壇" d6 x! f8 D- k; H4 n
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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+ p% y* b$ M2 j, j5.39.217.76　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在