【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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( a; f7 M4 y3 z# j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ R! T% e: z3 g: Q: G2 H

金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 v# I. P2 t1 }! S 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金tvb now,tvbnow,bttvb5 ^  A: O: I+ S% ]: H5 m; s( B 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 Z& {, @* G/ _$ Y 出國伴手首選。 # j/ t/ P: H* }7 O/ Z. X 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 , j  i5 S' D' S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的tvb now,tvbnow,bttvb. P' x8 m+ o! M5 F- B  M 口感香氣。加入的食材不同，就能做0 u! A( _) e7 q2 L  v 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、   J- n% U/ v% d- v9 v公仔箱論壇巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 # [& P3 V# k; r5 a- ^  S( itvb now,tvbnow,bttvb 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ M' Q- {2 i 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& d! y2 {7 [4 U3 {# K 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， * i9 K2 X% B- k; g3 U4 y! I/ S1 ]9 `看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊* x, A7 K4 a2 h4 m2 }/ z 接一塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% i0 }4 l! T; @% ~+ n- W4 T4 V

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' {/ ^( @/ S9 d5 I$ {8 B 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，! s$ i: H! h* Z. C 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 + o1 Z6 S! Y- N# [# S5 O公仔箱論壇夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 S2 r2 A# ~' t) K; ~ 口感QQ層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 W# F, `" [- T' M( \# q+ E 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗! J. D  i+ @9 Q  R# a! _1 l 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得" f" I5 n3 Z! A; U# S- q! `- O 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 7 ~8 Q. O# Q) \" H  _8 `$ F5.39.217.76鮮最佳賞味期。 4 D( l- H  C; r+ D 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿tvb now,tvbnow,bttvb( D+ V( k. n& h' ^- Y* ~ 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 p6 ?& G+ [  {1 `' { 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 1 Z  x; f5 s+ M) r9 a- @公仔箱論壇一口就能有好心情。$ f1 C) B2 k0 J+ v

8 P4 e$ U  F5 t4 a. {% t+ \1 ~tvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。tvb now,tvbnow,bttvb" c% \) X! d5 y

1 L/ n" G7 B4 f* F2 l' X5.39.217.76　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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2 z6 g3 W9 L. [% W　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb6 F( T* y. e; \/ J5 P0 g/ Y: m
　
" |3 V, e. i- g4 F# I/ Q公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在