【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d! `  T* O8 U' B 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 6 j8 ]* D! q9 {( v/ S% Otvb now,tvbnow,bttvb黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 6 G; A/ `8 h9 }% k& w# k- {% P& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。 ; j, x2 Z4 C5 {" j" l( ]* N5.39.217.76 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜- @6 u; y0 ]5 N( u" k 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 2 z$ \" _! u' N9 k- I! t# w2 }tvb now,tvbnow,bttvb口感香氣。加入的食材不同，就能做 1 u& |3 N. M& D, r; H; p8 S出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 $ Q: Y  b( x5 H0 Y3 D2 k) @巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 H# P' P8 w3 [: O# H 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與5.39.217.76- c6 i2 w! U2 y- T* x. R- W 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，   \$ n( f6 \3 z) i. p( Q& I5.39.217.76同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， / L% }/ e8 q0 ~3 L6 R公仔箱論壇看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊公仔箱論壇3 p+ r% P. t1 ~! g; d' R; [ 接一塊。+ q5 y* n# G( K5 A

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、7 S0 u5 m0 @' n. G! M 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， . w( u+ Y  E; V) X滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 # x7 w0 }0 U. l6 K( W夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， + U) n  p/ K5 H+ P/ h! L3 m/ Htvb now,tvbnow,bttvb口感QQ層次豐富。 & l4 ]' l: f  ~. q/ N. htvb now,tvbnow,bttvb 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗" j; `. I$ w! T* y0 _ 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得tvb now,tvbnow,bttvb' p2 X& a1 `8 J/ L9 ^ 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 + F' P' Z2 P7 M5.39.217.76鮮最佳賞味期。 4 m2 m# |0 x1 J5 m; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿5.39.217.764 o% T+ W, h- P3 W 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 5 {  \# f2 ?! b) F) r0 T( U最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃/ b; s  R4 P+ L8 M4 n  f/ T 一口就能有好心情。 4 }; {9 {  s, B3 V) j  @. o& N7 @

# i3 B8 D5 Y, I# N/ _8 y春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: a3 \* U1 A. K9 ^$ v: v

& \) G; Q1 Z* F/ i3 f! n1 q1 J$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。* Y7 A3 o$ i; z  x4 E9 a
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。5.39.217.76: `+ _. N+ c% L: m
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在