【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

eyes4

- S6 `' \0 l* P) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j: V0 H' a. H+ p( H3 Q公仔箱論壇

金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 ( I0 @5 F2 f: [* l" d  e勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金9 O! p. t1 c; ~ 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 # o, i' B. M% P, q1 }! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。 * s% h/ h' k8 L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜8 e  `3 b6 t& E. h% { 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的5.39.217.765 N+ ]' E" B1 W 口感香氣。加入的食材不同，就能做 # I8 }* H5 J) L( i' x5 `+ `6 v8 `tvb now,tvbnow,bttvb出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、公仔箱論壇2 r: |# p$ B8 j2 C+ W* n 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 , d4 e2 O: a$ A7 O5.39.217.76 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' T6 X) ^( X9 q& M 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， + @+ N# C, f) G2 [& P同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，公仔箱論壇3 g5 Z% V* u0 b 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 ) U4 r6 x. x8 u9 r% `$ K2 Itvb now,tvbnow,bttvb接一塊。 ( ?% Z5 ]1 g  Y& `; h8 w

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、公仔箱論壇4 S: O* U* P/ g8 m. f; W- ` 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，5.39.217.76  g& y3 Q- e% ]1 F 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 : d. i- y2 Q$ P2 L0 y- l夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， 0 U" W6 M: R2 O& k) l& _& B5 }- s/ ]tvb now,tvbnow,bttvb口感QQ層次豐富。7 L! [; n. V0 K: E 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗/ G( n( ?6 H, e+ D6 H, N1 D 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 8 h2 o0 f$ P6 t& A8 c- q: h5 a8 W公仔箱論壇用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. w0 d. G8 S- G 鮮最佳賞味期。 7 {9 E$ g9 s8 Q( p5.39.217.76 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 , o3 h3 e+ e* N! i密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 3 p# d/ ?* D1 J* \  X! r; d公仔箱論壇最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃% ]  `3 E4 i/ m; W5 c" z5 _ 一口就能有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb/ E, I+ p  L0 y

9 f: y+ ^% E6 D0 _tvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
. H2 p5 w2 t2 O公仔箱論壇
, c6 t& r  A8 ~: n3 ?3 W' V- O) o　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" F9 s  x2 E2 a3 i) @

4 ?+ W; q1 p0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇: N9 B1 _9 O8 E6 c6 ^, q$ \7 ]
　公仔箱論壇* {, j. ?6 j- g4 e7 i$ t, h% ]+ Y# ~
　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在