[中式食譜] 欖菜肉鬆四季豆

nt1972

        # B  S/ ?; ?- Y+ M& z9 f6 q4 I

) S+ o! [5 V% S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) C; f" t3 P5 b3 \/ X3 J# A+ A$ J半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
) }) X+ U, B1 V' C1 _; e& s5 M8 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 G, ~; z0 S, k) D) ?7 S
醃料
6 m# K" k; S' g# K! Ytvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 C& a" n4 H6 _- A6 _6 t

6 q6 D3 c6 b% p; x0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; ]6 z9 J' Z4 J1 k8 I; j( a" ~3 O公仔箱論壇1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
1 Z# B$ }6 H& Z公仔箱論壇
" w- L4 Q9 c4 d- V+ O. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。5.39.217.76: F9 K/ \5 n; I. x1 x' d- ^: S
tvb now,tvbnow,bttvb# A6 D7 `& c8 Z1 x% `
3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
' e+ j; f& m1 Y
9 S) `: S' l$ Z' ~0 ?& y4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
" ?0 U& [: d5 W" X! A4 Z) Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ A$ O* [% x0 T. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ C% {' R& @/ {
0 a5 e3 O0 Q3 ~/ P% D- a
tvb now,tvbnow,bttvb* E) K9 Y+ \& e5 y  l$ k7 ^1 A

, c7 j" h( B& a2 ^* f' d8 J" ltvb now,tvbnow,bttvb馬仔教路：5.39.217.76: F0 f; t( V2 S
公仔箱論壇) s" }) {: M7 }# P2 Y& u+ _1 l# O
炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。