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材料
. B5 D' j/ f$ H b/ [半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ |6 ^% } r* I H3 J
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醃料/ h+ j% w$ V# T4 d
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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o( v. K% w l9 l* _- F- N5.39.217.76做法公仔箱論壇1 Q7 P1 S' \1 m- H$ Z( i
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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* t) {' n" H" V: k公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
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3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 C" E% t/ J/ I, F
( K/ W0 T' i" Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 V. J7 R! s8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% C1 ~) m0 [2 _# P' b) N
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8 M% P1 m4 Z' C8 D& W公仔箱論壇炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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