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4 Q; }1 `) O- C, G9 w$ n5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( t9 d2 x9 Q+ r% V" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( ]- B" K( Y, V& H
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4 m5 B% P* @% c; }' ~9 R4 T# d/ R5.39.217.761.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
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; C4 L* k6 M0 V h. _! N2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
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5 K8 _: j& Z6 b0 X公仔箱論壇大廚教路： J9 O# d2 M1 F2 J
7 P* x$ _* f; G6 y$ \公仔箱論壇炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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