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免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y r1 H" e/ _5 n# _% d3 R" j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% \/ U3 P3 p+ i' I
做法
! ?- j a5 m' y& _7 Z1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。- j I3 s3 r2 o# s8 j1 d% \1 S3 w
0 p9 P" E$ q `% z9 C1 h- ]2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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# I5 Z! F/ ]9 l* w9 o q7 @! c3 T; y3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# E' J' O. }) m% z
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H" s; z2 T0 r- X- F* A
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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