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材料
" d7 ~- w* d$ B& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 D; ?* y* ]% z7 b& Y
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" G! K( \3 {/ d0 `做法! c0 |" \% f' `1 Z. D
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。: u- l+ H6 O4 n# ^' P/ k/ ~
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。 e1 x3 h- \: Z b( S; W0 N
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。9 D1 [% O; h' h- f8 u
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 x' X, H) P# \- U
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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