材料( [4 ]/ w% b, w. o; i
牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( j, ~8 }* G' R% ?" z0 ~ F. |
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9 R9 K7 k4 T1 A( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
! O/ `' J/ c7 o& V( A5.39.217.761牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。' y, i+ O; [' }* c- J
, d: j6 d! K4 c* T0 w( q3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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# V9 \: x& I' L+ {% Q% P. V0 M4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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' j7 [: }7 y8 Y* V, k5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 r. Q# i* j4 E2 C6 u3 d
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# B6 e$ N) _# Z' a) F% B公仔箱論壇Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。2 w' n7 \; R: G1 k) r! x7 D5 R
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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