材料
" C1 ^8 I( U/ z6 X5.39.217.76牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; w# c; g! J# {* _) b
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ G2 \& e; q. v6 V. N" h: W
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
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/ V# @8 r4 D% \& ]' I M: v3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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1 |) _% f. H+ Z8 A" O# ?' W Y- X5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。% V& C/ {6 v" F" g2 L7 L. p
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" b9 A" n3 x3 O. p- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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/ P- h6 T# T: h; B/ G5.39.217.76用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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