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' }" S) ` E7 B s1 O* x" \公仔箱論壇材料
( q! m$ _. V. a5.39.217.76桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 1 |# P- C4 [6 H1 S
5.39.217.76# E( c& T$ x6 }. Q1 K2 d" ]! U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; g$ F2 y1 s+ I$ t' c0 g ^: n
生粉適量、生粉水適量 4 g' Y: s* q& W3 g' w# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 |; I$ ~) m
糖醋汁材料公仔箱論壇5 b* }+ {1 K- a w; S
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ ?# ^' p6 N7 H4 M9 |' v
1 f4 [; N8 ]) q6 p! q9 c0 j; {: s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p# U0 @7 ~# C5.39.217.76做法
' O: f5 V6 c3 |公仔箱論壇1.將梅子去核後搓散。
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) R# v. a: q5 Q1 H公仔箱論壇2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。
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3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
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0 N. [ W; i c+ T4 P+ c& Y+ r5.39.217.764.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 \' `5 ~" R/ D' Q) c# I0 F) N. T
5 W" h" B$ F4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: n. a+ Z% t- C0 L
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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