 ! G/ `" Q6 i" Y1 _6 m
* R% z+ S! @ b, y: j5 F公仔箱論壇材料
9 X) m. I* M- |3 a7 g% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克
% ~9 t4 O5 _/ I, ]- `' r5.39.217.76
* A1 p5 y9 C. r1 R, O# W4 ^* J調味料
M% ]/ d( I' b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生粉水適量
( j2 O& \+ p( r" g! T# \' x公仔箱論壇5.39.217.76* A( J8 U. F# ~- @# [ T" m
糖醋汁材料公仔箱論壇7 w, i1 b( V9 k; v' I# l( k0 z7 l
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克公仔箱論壇5 u' O y. O2 X6 M q
, n2 \2 Q* Z( q6 b
, J+ e3 H0 o7 F: X* O做法0 ~4 t0 g% {9 y6 X
1.將梅子去核後搓散。& B1 r+ R: `2 _) O
$ G7 O4 ^: Z! W5 ?( x0 D4 g" [6 a5.39.217.762.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 i. `; b2 p
公仔箱論壇# N5 Y- ]" Q/ x3 N/ k& w, o
3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。公仔箱論壇2 p+ C7 M, O- m# l/ g5 |' y$ {
) I" u8 w/ \ n& c; Y& D5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。
( k) E! c! B9 B( K) Z0 Q6 B- v8 b3 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 F, Z2 o' n& d4 p
5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。
, S( h5 S9 |+ v, M公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-21 05:58 AM
| 